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Le Loup Gris vous Souhaite de Bonne Fêtes de Fin d'Année


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Avec "Grandes Assiettes Grandes Assiettes", Réaliser avec 80 Recettes et 10 vinaigrettes et Sauces du Chef "Bruno Olivier". Valeurs Sûres de Notre Gastronomie.

2.00 €
Le prix comprend la TVA 2 (5.5%) 0.10 €
En stock : 20 article(s)
Détails du produit
ISBN: 9782879019857
Editeur: SUD OUEST

Avec "Grandes Assiettes Grandes Assiettes"

Réaliser avec 80 Recettes et 10 vinaigrettes et Sauces du Chef "Bruno Olivier". Valeurs Sûres de Notre Gastronomie.

Grande Cuisine pour petit Budget

Résumé : Grandes assiettes gourmandes incite à une cuisine estivale, conviviale et festive !. Ces assiettes se présentent selon un principe très simple : au centre toujours une salade, telle une planète mère, et autour des " satellites " qui varient.

Par exemple : L'Italienne, Roquette- Mousse de courgettes - Carpaccio de bœuf à l'italienne - Tomates semi séchées - Tuiles au parmesan - Vinaigrette balsamique. Puis La Japonaise, Salade japonaise de chou croquant - Concombres à l'aneth - fines lamelles de thon cru.

Au final un total de 80 recettes et 10 vinaigrettes et sauces ! Le Chef nous fourni ici une véritable banque de données très fiable et ludique : à nous d'imaginer nos propres assiettes, en combinant ces 80 propositions !

  • Auteur : Bruno Olivier
  • Illustrations : Marie Zuurbier
  • Âge à Partir : 6 ans +
  • Genre : Cuisine & Vins
  • Date de parution : 01
  • Thèmes : Gourmandises
  • Pages : 62
  • Format : 110 X 178 mm
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Avec "Grandes Assiettes Grandes Assiettes", Réaliser avec 80 Recettes et 10 vinaigrettes et Sauces du Chef "Bruno Olivier". Valeurs Sûres de Notre Gastronomie.

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